Ihr Profil erfolgreich abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium (Master, Diplom oder Äquivalent) und Promotion in Lebensmitteltechnologie, Brauwesen, Verfahrenstechnik oder verwandten Bereichen nachgewiesene Lehrerfahrung sowie fachliche Expertise im Bereich Brau- und Getränketechnologie die Fähigkeit zum Unterrichten in deutscher und/oder in englischer Sprache wird vorausgesetzt; Bereitschaft, die jeweils fehlenden Sprachkenntnisse zu erwerben Teamfähigkeit, Organisationskompetenz und Kommunikationsstärke im universitären Kontext ist erwünscht Erfahrung in der Studiengangskoordination und Mitarbeit in Forschungsprojekten ist erwünscht

Durchführung und Weiterentwicklung von Lehrveranstaltungen in den Bachelor- und Masterstudiengängen Brauerei- und Getränketechnologie (B.Sc./M.Sc.) sowie Brauwesen (B.Eng.) Betreuung von Studierenden, Abschlussarbeiten (B.Sc./M.Sc.) und ggf. Promovierenden Abnahme von Prüfungsleistungen Mitwirkung an der Organisation und Weiterentwicklung der Studiengänge fachliche Anleitung studentischer Hilfskräfte Beteiligung an laufenden Forschungsaktivitäten des Fachgebiets, z. B. in den Bereichen: Hopfenforschung, oxidative Geschmacksstabilität, Proteomics, PFAS/Mikroplastik in Getränkesystemen, Data Processing